$20.000 $13.000
Hay existencias
Su pedido lo recibirá de 7 a 9 días hábiles, una vez confirmado desde nuestras bodegas
¡Compra en preventa! Nos comunicaremos por correo para darte los detalles del despacho
Este libro ofrece un enfoque didáctico e ilustrativo sobre el uso básico del espectrofotómetro, abordando diversas operaciones auxiliares necesarias para su correcta aplicación en diferentes métodos espectrofotométricos. También incluye información sobre cuantificación de proteínas, carbohidratos y lípidos en bioquímica, así como la determinación de polifenoles y pigmentos fotosintéticos en alimentos, y parámetros de calidad del agua como el contenido de fosfatos y la demanda química de oxígeno. El libro también incluye capítulos introductorios sobre la preparación de soluciones y conceptos básicos de la espectrofotometría, así como métodos de cuantificación aplicables a aguas y residuos ambientales.